Planen Sie schon Ihre nächste Feier?
Wir stehen Ihnen gern zur Verfügung und arrangieren Ihr
nächstes Fest. Ob bei Ihnen im Haus, in unserem Restaurant, im Garten, im Betrieb, im Club- oder
Vereinshaus, oder wo immer Sie wollen.
Sprechen Sie erst mit uns!
Wir hoffen, Sie schon bald mit unseren Speisen verwöhnen zu dürfen, denn ...
Ihre Gastlichkeit mit guten Speisen zu vollenden, ist unsere
Aufgabe !
Bei der Beschaffung von Zelten, Tischen, Stühlen, Geschirr,
Besteck, Zubehör, Dekoration, Getränken und Gläsern sind wir gern behilflich!
Wir beraten Sie gern, unverbindlich !
Sie wollen bei der Zusammenstellung der benötigten Speisen
und Getränke - je nach Anlass der Feier - beraten werden, und haben keine Zeit, zu uns zu kommen, dann
kommen wir zu Ihnen. Profitieren Sie von unserer Erfahrung! Vereinbaren Sie einen Termin!
Wir kommen selbstverständlich auch zu Ihnen ins Haus.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr Lieferant, wenn es um gute Speisen geht ... Das Team vom Rosché !
Alle Canapés werden auf ofenfrischen Baguette ange-
richtet, auf Wunsch richten wir auch auf Pumpernickel oder dunklem Brot an. |
Canapés und Appetithäppchen
Für Firmenempfänge, Produktvorstellungen, Partys, Jubiläum,
Kundenempfang, Einweihungen, Soiree, immer wenn es ein ungezwungener Empfang werden soll.
Canapés für Ihre Feier
Bei Canapés handelt es sich um einen kleine Snack, nicht um
eine Mahlzeit, um sich satt zu essen. Wir rechnen vier Stück pro Gast.
Standard Canapés:
Werden mit gemischtem Aufschnitt und Käse belegt, reich garniert
und auf dekorativen Platten geliefert
Preis pro Person: 5,- EUR
Edel Canapés:
Mit Räucherlachs, Wacholder, geräucherten Forellenfilets,
Ostsee-Aal und Schwarzwälder Schinken belegt und reich garniert - Preis
pro Person: 6,25 EUR
Gourmet Canapés:
Mit Shrimps, Entenbrust, Ei mit Kaviar, Medaillons,
Räucherfischvariationen usw. belegt und reich garniert.
Preis
pro Person: 7,50 EUR
|
Büfett
Italia
Herzhafte
Tomatensuppe mit etwas Knobi
Anti Pasti Platte - gemischte Vorspeisen
Lasagne Bolognaise
Scampi Penne mit Cherrytomaten und Lauchzwiebeln
Saltimbocca alla Romana
Pangasiusfilet auf Mediterrane Art
Tomate mit Mozzarella auf Ruccola
Bunter gemischter Salat mit Balsamico Dressing
Italienische Käsespezialitäten auf Platte dekoriert
Tiramisu
Ciabatta und Butter
Pro
Person: 16,50 EUR
Büfett Rustica
Deftige
Gulaschsuppe
Herzhaftes Kasseler auf Sauerkraut
Schweinebraten mit Knobi gespickt
Bratkartoffeln
Bunter Salat mit 2 Dressings
Schokopudding und Vanillepudding
Brotkorb
Pro
Person: 12,50 EUR
|
Kleines
Berliner Party Büfett
Kleines
Party Schnitzel
Kleine Boulettchen
Hähnchenkeule auf Platte garniert
Frisches Gehacktes auf Baguette
Altberliner Kartoffelsalat
Edes Nudelsalat
Gemischter Salat mit Kräutersahnedressing
Deftiges Käsebrett mit Harzer
Rote Grütze mit Vanillesoße
Brotkorb und Schmalz
Pro
Person: 8,50 EUR
Büfett Espania
Gaspacho -
kalte Gemüsesuppe
Verschiedene Tapas
Serano Schinken an Melone
Scampi Pfanne mit Knoblauch Cherrytomaten und
Lauchzwiebeln
Paella mit verschiedenen Fischen und Muscheln
Spanferkelkeule mit Olivenöl und Knobi gewürzt
Tortillas Espanola mit Kartoffeln und Zwiebeln
Käseauswahl auf Brett
Brotkorb und Butter
Pro
Person: 17,50 EUR
|
Kaltes
Büfett Exclusiv
Gefüllte
Schinkenröllchen auf Eiersalat
Räucherfischplatte mit allem, was das Meer bietet
Gefüllte Eier auf Gemüsesalat
Kaltes Kasseler auf Knochen garniert
Geflügelplatte mit Hähnchenkeulen und gefüllten
Hähnchenbrüstchen
Putenbrust auf Platte garniert
Geflügelsalat Hawaii
Teufelsalat
Nudelsalat
Frischer bunter Salat mit 2 Dressings
Pro
Person: 15,- EUR
Kaltes Büfett
Classico
Roastbeef-Röllchen
mit Sahnemeerrettich
Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt
Rehrücken an Waldorfsalat reich garniert
Rinder-Filet "Wellington" im Blätterteig
Dekorative Medaillons vom Schweinefilet
Geflügelcocktails
Mit Frischkäse gefüllte Mini Pastetchen
Krabbencocktails
Canapees mit Räucherfisch oder Räucherfischplatte
Spieße mit Cherrytomaten und Mini-Mozzarella
Mit Broccoli und Käse gefüllte Hähnchenbrust
Brötchenkorb mit Butter
Mousse au Chocolate, Vanille Mousse
Petit fours
Pro
Person: 29,50 EUR
|
Schlemmer
Büfett
Indische
Geflügelcremesuppe
Deftiger Kräuterbraten und Zwiebelbraten in Soße
Norwegisches Lachsfilet in Dillschaumsoße, mit Reis
Geflügelplatte mit gefüllten Brüstchen und Keulen
Omas Kartoffelsalat
Geflügelsalat Hawaii
Frischer bunter Salat mit Kräutersahne Dressings
Tomate mit Mozzarella auf Ruccola
Käseplatte mit Käse-Igel
Dessertauswahl
Brotkorb & Schmalz
Pro
Person: 15,50 EUR
Büfett
"St. Hubertus"
Pfifferlingsrahmsüppchen
Schorfheider Hirschbraten in Waldpilzsoße
mit Preiselbeeren gefüllte Birnenhälften
Barbarie Entenbrust in Orangensoße
Kartoffelröstis
Lachsrosen- und Seezungen-Röllchen in Dillschaumsoße
und Reis
frischer gemischter Salat mit 2 Dressings
bunte Käseplatte mit Käseigel
Brotkorb & Schmalztöpfchen
Verschiedene Desserts zur Wahl
Pro
Person: 17,50 EUR
Deftiges
für ein Richtfest oder ähnliches
Grillhaxe
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 6,50
EUR
Kasselerbraten auf Sauerkraut mit
Kartoffeln 6,50
EUR
Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree 7,80
EUR
|
Hier
können Sie ein Büfett oder Brunch Büfett
nach Ihren Wünschen zusammenstellen
Suppen
Hühnerbrühe
mit Eierstich und Einlage
Indische Geflügelcremesuppe (Curry)
Minestrone
Pfifferlingsrahmsüppchen
Rinderkraftbrühe mit Eierstich und Einlage
Französische Landsmann-Suppe (Gemüsecreme)
Barnimer Hochzeitssuppe (Fleischbällchen)
Fasanen-Consoumme
Erbsensuppe mit kleinen Würstchen
Gulaschsuppe
Soljanka
Stralsunder Kartoffelsuppe mit Räucheraal
Berliner Kartoffelsuppe mit Knacker
Lauchcremesuppe
Broccolicremesuppe
Blumenkohlcremesuppe
Französische Zwiebelsuppe
Mexikanische Bohnensuppe
Hummercremesuppe
Tomatensuppe
weitere Suppen auf Anfrage
Preis pro
Portion 0,25 l : 1,75 EUR
 |
Vorspeisen -
kleine Cocktails
Antipasti
- Italienische Vorspeisen / 2
gekochte Schinkenröllchen mit Spargel / 2
Schwarzwälder Schinkenröllchen, mit Cornichons / 2
kleine Bouletten / 1
Krabbencocktail / 3
Hummercocktail / 3
Geflügelcocktail / 2
gefüllte Eier auf Gemüsesalat / 1
Canapés mit Aufschnitt / 1
Canapés mit Räucherfisch / 2
Roastbeef-Röllchen mit Meerrettich / 3
garnierte Medaillons vom Schweinefilet / 2
garnierte Medaillons vom Rinderfilet / 3
kleine gebackene Camemberts / 2
Brie mit Johannisbeeren, in Blätterteig gebacken / 2
Preis pro
Portion: 1,50 - 3,50 EUR
|
Hier
können Sie ein Büfett oder Brunch Büfett
nach Ihren Wünschen zusammenstellen
Salate
Omas
Kartoffelsalat
Amerikanischer Kartoffelsalat
Bauern-Kartoffelsalat, warm, mit Speck
frischer geischter Salat mit 2 Dressings
Griechischer Bauernsalat
Matjessalat
Heringssalat rot oder weiß
Krautsalat
American Krautsalat mit Sahne
Geflügelsalat
Eiersalat
Teufelssalat
Tomate mit Mozzarella
Andalusischer Thunfischsalat
Mexikanischer Salat
Bunter Bohnensalat
Tomaten- oder Gurkensalat
weitere Salate auf Anfrage
Preis pro
Portion: 2,- EUR
Warme Beilagen
Kartoffelröstis,
Kroketten, Bällchen,
Bratkartoffeln oder Spätzle
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
Reis, Gemüsereis oder Kartoffelgratin
Brotkorb, Partybrötchen, Fladenbrot
Preis pro Portion: 1,50 EUR
Desserts
Rote
Grütze mit Vanillesoße
bunte Götterspeise mit Vanillesoße
Tiramisu
frischer Obstsalat mit Maraschino
Weinschaumcreme
Mousse au Vanille
verschiedene Puddings mit Sahne oder Soße
Grießflammerie mit Himbeersoße
Preis pro
Portion: 1,50 EUR
|
Hier
können Sie ein Büfett oder Brunch Büfett
nach Ihren Wünschen zusammenstellen
Die
Preise der folgenden Hauptgänge richten sich nach Menge und
Zusammenstellung.
Wir machen Ihnen gern ein individuelles Angebot!
Warme und kalte
Fleischgerichte
Knoblauch-
oder Zwiebelbraten
Kräuter- oder Pfefferbraten
American SpareRibs
Kasseler auf Knochen oder Keule auf Sauerkraut
gefüllte Schweine-Lende
Spanferkelrücken oder Keule im Stück
Schweinerücken
kleine Schweineschnitzel
Hirschbraten in Pilzsoße
Hohe Rippe vom Rind im Stück
Steakhüfte vom Rind im Stück
Leberkäse
kleine Schweine- und Rinderfilet-Steaks
Rinderlende "Wellington"
Rehrücken oder Hirschrücken reich garniert
Prager Schinken
Burgunder Braten
Schweineschulterbraten mit Kruste
gefüllte Kalbsbrust
Tafelspitz in Meerrettichsoße
Roastbeef rosa gebraten
usw.
Zwischen
5,- und 12,- EUR pro Person
Geschirr
und Besteck leihweise pro Person: 1,- EUR
Bei Verlust oder Bruch stellen wir den Anschaffungspreis in
Rechnung, - Gläser usw. auf Anfrage !
 |
|
Hier
können Sie ein Büfett oder Brunch Büfett
nach Ihren Wünschen zusammenstellen
Geflügel
Gefüllte
Hähnchenbrüstchen
Hähnchenkeulen
Chicken Wings
Entenbrust in Orangensoße
Gänsebrust oder -Keule (Saisongericht)
Putenbrust im Stück
Putenschnitzel
Hähnchen oder Pfanne Asia
Hähnchen oder Pfanne Karibica
Hähnchen oder Pfanne Ungarisch
Zwischen
4,50 und 10,- EUR pro Person
Fisch
Gebratener
oder gedünsteter Lachs in Dillschaumsoße
diverse gebratene Fischfilets in grüner Soße
gebratenes Zanderfilet in Soße
Scampi-Pfanne
Meeresfrüchte in Pfanne
Paella
Scampi-Spieße
Zuchtwelsfilet auf Buttermais
Rollmöpse oder Bratheringe
Shrimps-Pfanne
Zwischen
5,- und 12,50 EUR pro Person
Dip´s &
Soßen
Mexico
Salsa, Red Pepper Jam,
Cocktailsoße, Remoulade, Senf,
Sahnemeerrettich, Avocadocreme, Tsaziki,
Kräuterquark usw.
Kleine
Schüssel: 4,50 EUR
|
|
|
Lieferungs-
und Zahlungsbedingungen
Eine
ordnungsgemäße Abwicklung Ihrer Aufträge sichern wir
Ihnen gerne zu und stehen einer angenehmen Zusammenarbeit
mit Interesse entgegen.
Lieferungen im Umkreis von 15 km sind im Preis enthalten.
Bei Bestellungen unter 100,- EUR Warenwert berechnen wir
eine Lieferpauschale von 15,- EUR.
Lieferzusagen bezüglich Uhrzeit werden wir nach besten
Kräften einhalten, evtl. Lieferverspätungen berechtigen
nicht zum Auftragsrücktritt, zur Annahmeverweigerung oder
zur Rechnungsminderung.
Zahlungen haben in bar oder mit Scheck bei Lieferung zu
erfolgen. Änderungen bedürfen einer Absprache mit Herrn
Mochmann.
Wir versichern, Ihnen, alles uns Mögliche für eine
zufriedenstellende Lieferung zu tun. Wir freuen uns, wenn
Sie uns weiter empfehlen und häufig unseren Service in
Anspruch nehmen.
Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen
Mehrwertsteuer. |
|
|
